Ingredientes
- 0,1l de azeite
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 2 cenouras
- 10 feijões verdes
- 1 pimento amarelo
- 150g de cogumelos frescos
- 1 lata de tomate pelado 390g
- Salsa qb
- Coentros qb
- Sal qb
- Pimenta qb
Modo de preparo
Usar uma frigideira grande. Aquecer o azeite e depois colocar a cebola e o alhos até alourar. De seguida cortar e acrescentar os restantes ingredientes. Mexer de vez em quando e acrescente água sempre que necessário. Quando o feijão verde tiver cozinhado o prato está pronto. Bom apetite!!
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