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Grão salteado com alho-francês e alecrim

  • clubeeuparticipo
  • 1 de abr. de 2022
  • 1 min de leitura

2 Cenouras pequenas

1alho francês (sem rama)

Azeite q.b.

1 Folha de louro

2 Raminhos de alecrim

2 colher de sopa de molho de soja

2 Chávenas de grão- de- bico cozido

Funcho e tomilho q.b.

Folhinhas de alecrim para servir


1 - Corta a Cenoura e o alho-francês em rodelas finas


2- Aquece uma frigideira com um fio de azeite e começa por saltear a cenoura com a folha de louro e 1 raminho de alecrim, em lume médio, durante 1 a 2 minutos. Junta o alho - francês e o molho de soja e salteia por mais de 2 minutos, mexendo regularmente.


3- Junta o grão; tempera com funcho e tomilho, Mistura bem e apaga o lume. Retira a folha de louro e serve quente com folhinhas de alecrim.



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