Almôndegas de lentilhas no forno

• Ingredientes

• 1 chávena de lentilhas vermelhas cozidas

• 1/2 chávena de aveia em flocos finos

• 1/2 cebola picada

• 2 c.sopa de polpa de tomate

• 1/4 chávena de nozes picadas

• 1 c.chá cominhos

• Sal e pimenta

• Salsa

Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 185ºC.

2. No processador de alimentos, coloque a aveia e triture até estar mais fina.

3. Coloque os restantes ingredientes, expeto as nozes, triture durante uns minutos. Se necessário, acrescente uma colher de sopa de água à mistura.