Bolo de chocolate húmido (vegetariano)

-Ingredientes

- 6 ovos

- 200g chocolate negro +70%

- 100g de manteiga com sal

- 100g de farinha de noz

- 1 colher de chá de fermento

- Mel

- Modo de preparo

Pré-aquecer o forno a 180 ºC. Numa taça, juntar o chocolate e a manteiga e levar a derreter no microondas. Separar as gemas das claras. Juntar a farinha e o fermento. Envolver as claras batidas em castelo. Levar ao forno durante 15-20 minutos. Fazer o teste do palitinho para verificar se realmente está pronto. Bom apetite!